Hair Design blev åbnet af Berit Thomsen i 1976 og i 1980 indgik hun et kompagniskab med Ole Pedersen.
Gennem årerne er der opbygget en stor faglig viden. Denne faglighed har Berit og Ole videregivet til kolleger i både ind-og udland. De har undervist for Design Frisørerne og Haute Coiffure samt afholdt trend shows.